)
Silent Mills 01 - Marieberg
Silent Mills-serien utgår från Timmer i vår Origins-serie och dess älvrökiga smakbild. En whisky skapad med ambitionen att låta den stillsamma röksmaken svepa in som dimslöjor från älven. Silent Mills är också en hyllning till de många sågverk som en gång kantade Ångermanälvens stränder i området där vårt destilleri nu ligger, sågverk som sedan länge har tystnat.
Marieberg låter röken i whiskyn ta för sig mer. Med 44 ppm i malten och högre alkoholhalt blir smakerna mer distinkta och den älvrök vi möter i Timmer blir här ett partitur med fler av de stämmor vi har i vårt rökiga recept. Marieberg är likt alla buteljeringar från High Coast varken färgad eller kylfiltrerad. Vi rekommenderar att Marieberg får luftas en stund i glaset för att komma till sin rätt.
)
)
)