)
Collections — Harbours Collection
Harbours Collection 04 Nyland
Harbours Collection 04 Nyland - med den fjärde i hamnserien som är Nyland tar vi också hela serien i hamn, till en plats mitt emot destilleriet. I Nyland fanns en gång den mest betydande inlandshamnen vid älven, en epok då det lilla samhället också var påtänkt som stad, platsen där för övrigt vår Master Distiller Roger Melander och blender Lars Karlsson bor. Whiskyn är lätt rökig, har lagrats på bourbonfat och till viss del slutlagrats på fat som innehållit söt spansk Vermouth.
Harbours Collection 04 Nyland är i grunden en lättrökt whisky med en fenolhalt på 4,4 ppm.
Nose
- Pear
- Clove
- Coconut
- Light wormwood notes
- Bitter Orange
Taste
- Light smoke
- Gooseberry
- Custard sauce
Finish
- Peel bitterness
- Spicy oak notes
)
)
)