Timmer

Om Timmer

Under generationer var Ångermanälven en viktig transportled för timmer från de norrländska skogarna. Timmer är vår hyllning till människorna som arbetade med flottningen, kämpade mot älvens kalla vatten och värmde sig vid eldarna längs stranden.

Timmer är den rökiga whiskyn i The Origins. Lagringen på first fill bourbonfat låter torvröken möta High Coasts fruktiga destillat med en generös vaniljsötma.

En rökig svensk single malt där frukt, vanilj och torvrök möts.

Prisbelönt svensk whisky

Timmer har uppmärksammats och prisats internationellt. Utmärkelserna är ett erkännande för en whisky som kombinerar tydlig torvrök med den fruktighet och sötma som kännetecknar High Coasts destillat och bourbonfatslagring.

Hur dricker man Timmer?

Timmer kan med fördel avnjutas precis som den är. Låt den gärna vila några minuter i glaset så att röken får sällskap av whiskyns fruktiga och söta toner.

Några droppar vatten kan öppna upp whiskyn ytterligare och lyfta fram samspelet mellan torvrök, vanilj och citrus.

Timmer passar även utmärkt i cocktails. Den tydliga rökigheten ger både djup och karaktär och gör Timmer till en spännande bas i klassiska whiskydrinkar – prova den exempelvis i en rökig Old Fashioned eller Penicillin.

Timmer – en del av The Origins

The Origins är High Coasts hyllning till vårt ursprung – Ångermanälven, skogarna, bergen och människorna som format platsen.

Timmer berättar om skogen och flottningsepoken som präglade livet längs Ångermanälven under generationer. Röken för tankarna till eldarna som gav värme åt människorna som arbetade vid och på det kalla vattnet.

Tillsammans med seriens övriga whiskys berättar Timmer historien om platsen där vår whisky föds och mognar.

Vanliga frågor om Timmer

Vad är Timmer för typ av whisky?

Timmer är en rökig svensk single malt whisky från High Coast Distillery och en del av The Origins. Den är lagrad på first fill bourbonfat och kombinerar torvrök med fruktighet och vaniljsötma.

Var produceras Timmer?

Timmer produceras på High Coast Distillery i Bjärtrå, vid Ångermanälvens strand i Höga Kusten. Här destilleras och lagras whiskyn i ett nordligt klimat med stora temperaturskillnader mellan årstiderna.

Hur smakar Timmer?

Timmer är en tydligt rökig whisky med toner av päron, vanilj och lägereldsrök. Smaken har en generös vaniljsötma och avslutas med citrus och aska.

Var kan man köpa Timmer?

Timmer finns på Systembolaget i Sverige och hos utvalda återförsäljare på flera internationella marknader.

Upptäck Timmer – rökig svensk single malt whisky från Höga Kusten.