Hoppa till innehåll

The First Ten Years

Här i Höga Kusten präglar istiden fortfarande vår natur. Här påminner ristningar på älvens hällar om bronsålderns jägarfolk. Här föddes Sverige som industrination med den mäktiga Ångermanälven som livgivande kroppspulsåder.

Här uppe är tid en långsam process, en naturlig rytm av älv, natur och historia.
Vi rusar inte genom livet, vi lever det precis som det är.
Så har också denna whisky levt med oss de första tio åren.
Långsamt har den mognat i takt med tiden som alltjämt följt traktens uråldriga och stillsamma rytm.

Varje årstid har gjort sitt avtryck. Varje mörk och bitande kall vinterdag, varje varm sommarkväll när solen aldrig velat gå ner över älven. Temperaturväxlingar där whiskyn vandrat fram och åter för att hämta karaktär i ekens djup.

Den här whiskyn är våra första 10 år buteljerade på flaska.
Ambition, kunskap, miljö och tio år av tid.

The first ten years är likt alla buteljeringar från High Coast varken färgad eller kylfiltrerad. Vi rekommenderar att The first ten years får luftas i glaset en stund för att komma till sin rätt. Tillsätt gärna ett par droppar vatten för att lyfta fram dofterna i glaset.

 

Doft

  • Sultanrussin
  • Krusbär
  • Gröna tomater
  • Apelsin
  • Vanilj

Smak

  • Fruktkompott
  • Kokos
  • Anis
  • Citrus
  • Kanel

Eftersmak

  • Brödkryddor
  • Vanilj
  • Lång och värmande