Inget browserstöd

Din webbläsare är väldigt gammal. Den är så pass gammal att den här webbplatsen inte kommer att fungera riktigt som den ska. På browsehappy.com kan du få hjälp med att uppgradera din webbläsare och förbättra upplevelsen.

Hoppa till innehåll

Meny

Stäng
63°0'N 12°12'E Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå High Coast, Sweden
+46 (0) 612 530 60 info@highcoastwhisky.se @highcoastwhisky
Meny

Small Batch 15 Kramfors Exclusive

Det här är den tredje Small Batch–utgåvan som är skapad exklusivt för vår hemort Kramfors. Det är en helt orökt whisky som bygger på en mix av utvalda bourbon- och sherryfat. Som alla Small Batch–buteljeringar är den unik och limiterad.

High Coast Small Batch är samlingsnamnet för de utgåvor som buteljeras i små upplagor för en utvald och exklusiv marknad. Till varje Small Batch väljs endas något eller några enstaka fat ut. Varje utgåva skiljer sig därmed från sina föregångare. Även om smakbilderna är helt väsensskilda, så bär de ändå High Coast signum – en tydlig destillerikaraktär med det där lilla extra, en egen stil och ett eget uttryck. Alla Small Batch är självklart buteljerade utan färgning och kylfiltrering. Small batch produceras i huvudsak för marknader utanför Sverige.
Small Batch 15 buteljerades exklusivt för Systembolaget i Kramfors i en upplaga av 850 flaskor.

  • Small batch 15 består till 100% av orökt whisky som lagrats på Bourbon- och Sherryfat. När vi hade buteljerat klart Cinco så fanns det 81 kilo kvar i tank men vi hade slut på etiketter och kartonger så då bestämde vi oss för att låta detta vara med i small batch 15.  Som dessutom innehåller två PX-fat till samt ett till Bourbonfat.

  • Fatlista finns att ladda ned som fil.

    Bourbonfatet har fram till 2015 lagrats i ett fuktigt lagerhus och tappat en del i alkoholstyrka. Från 2015 till buteljering har det lagrats i en torrare miljö i Lagerhus 3.
    Sherryfaten har lagrats i Lagerhus 2.

    Totalt 850 flaskor buteljerades 2020-03-24 till small batch 15 och den buteljerades exklusivt för Systembolaget i Kramfors.

  • Jäst: Fermentis Safwhisky M-1
    Processvatten: Från Bålsjön, filtrerat genom sand- och kolfilter.
    Kylvatten: Från Ångermanälven
    Batchstorlek: 1200 kg malt / 6300 liter vört
    Genomsnittlig jästid: 80 timmar i rostfria jäskar.

    Första skärning av hjärtat:
    Orökt recept: 13 minuter huvud (försprit)

    Andra skärning av hjärtat:
    Orökt recept: 67 % ABV (20°C)

  • Alkohol: 56 % ABV % ABV
    Ålder: 6,09-6,76 år
    Fenolhalt:
    Fat:
    Antal flaskor: 850 st
    Flaskvolym: 500 ml
    Pris: 849 SEK

Tidigare buteljeringar

Vår whisky berättar historien om vårt arv, vår miljö och händelser som format vår historia

The High Coast Whisky Insider