Inget browserstöd

Din webbläsare är väldigt gammal. Den är så pass gammal att den här webbplatsen inte kommer att fungera riktigt som den ska. På browsehappy.com kan du få hjälp med att uppgradera din webbläsare och förbättra upplevelsen.

Hoppa till innehåll

Meny

Stäng
63°0'N 12°12'E Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå High Coast, Sweden
+46 (0) 612 530 60 info@highcoastwhisky.se @highcoastwhisky
Meny

Distillery Exclusive no 1

Distillery Exclusive är en buteljering som endast är möjlig att komma över om man besöker destilleriet i Bjärtrå utanför Kramfors. Du får själv för hand fylla en egen flaska från ett fat som vi valt ut.

Fattyp och recept för den här exklusiva whiskyn varierar men whiskyn är alltid 50% alc./vol. Och det finns alltid en utgåva att köpa i vårt besökscenter.För den första utgåvan valde vi ut ett fat av ny amerikansk ek och whiskyn är av vårt orökta recept. Premiären för Distillery Exclusive no 1 gick av stapeln på vår whiskyfestival den 28 juni 2019 och sista flaskan fylldes den 10 juli 2019. När den sista flaskan från det aktuella fatet är såld dyker produkten upp här på vår webb.
Distillery Exclusive no 1 utnämndes på World Whisky Awards 2020 till Bästa svenska single cask.

  • Distillery Exclusive no 1 kom från fat #2012-612, och bestod av orökt whisky lagrad på ny amerikansk ek. Totalt buteljerades 432 flaskor.

  • LAGRING

    Fatet har fram till 2015 lagrats i ett fuktigt lagerhus och tappat en del i alkoholstyrka. Från 2015 till buteljering har det lagrats i en torrare miljö i Lagerhus 3.

    Totalt 432 flaskor buteljerades av Distillery Exclusive no 1, den hade premiär på vår Festival 28 juni 2019 och sista flaskan fylldes den 10 juli 2019.

  • Jäst: Fermentis Safwhisky M-1

    Processvatten: Från Bålsjön, filtrerat genom sand- och kolfilter.

    Kylvatten: Från Ångermanälven

    Batchstorlek: 1200 kg malt / 6300 liter vört

    Ingående batcher: 262B-267B, 289A-303A

    Genomsnittlig jästid: 80 timmar i rostfria jäskar.

    Första skärning av hjärtat:
    Orökt recept: 13 minuter huvud (försprit)

    Andra skärning av hjärtat:
    Orökt recept: 67 % ABV (20°C)

     

  • Alkohol: 50 % ABV
    Ålder: 6,82 - 6,85 år
    Fenolhalt: 0
    Fat: Ny amerikansk ek
    Antal flaskor: 432 st
    Flaskvolym: 500 ml
    Pris: 895 SEK

Tidigare buteljeringar

Vår whisky berättar historien om vårt arv, vår miljö och händelser som format vår historia

The High Coast Whisky Insider