Inget browserstöd

Din webbläsare är väldigt gammal. Den är så pass gammal att den här webbplatsen inte kommer att fungera riktigt som den ska. På browsehappy.com kan du få hjälp med att uppgradera din webbläsare och förbättra upplevelsen.

Hoppa till innehåll

Meny

Stäng
63°N 17°E Sörviken 140, 872 96 Bjärtrå High Coast, Sweden
+46 (0) 612 530 60 besok@highcoastwhisky.se @highcoastwhisky
Meny

American Oak

Box American Oak kan sägas vara upprinnelsen till den serie om ekens betydelse som kom året efter under namnet Quercus. American Oak gav stort eko bland whiskykonnässörer världen runt för sin kvalitet och mogenhet trots endast 5 år i lagerhusen.

High Coast Whisky American Oak

Den amerikanska viteken (Quercus Alba) är den i särklass vanligaste ekarten inom den moderna whiskyindustrin. Den blev dominerande i Skottland efter förbudstiden i USA då ekskogsägarna gjorde gemensam sak med tunnbindarna och lyckades driva genom en lag om att amerikansk whiskey (bourbon) bara får lagras på fat av ny ek. Resultatet blev att mängder med begagnade ekfat började skeppas över Atlanten. Med American Oak ville vi undersöka hur man kan tydliggöra den amerikanska viteken med aktivt fatarbete, noggrant faturval och användning av ny amerikansk ek (Virgin Oak). Resultatet blev verkligen storartat. Efter att American Oak presenterats för marknaden strömmade lovorden in. Många menade att detta var det absolut bästa som destilleriet presenterat så här långt. En whisky med djup och många lager trots sin ringa ålder. American Oak är likt alla buteljeringar från High Coast varken färgad eller kylfiltrerad. Vi rekommenderar att American Oak får luftas i glaset en stund för att komma till sin rätt. Tillsätt gärna ett par droppar vatten för att lyfta fram dofterna i glaset.

Pris: 849 SEK

High Coast Whisky American Oak